Pastel frío de merluza y guisantes

Receta de pastel frío de merluza y guisantes

Una riquísima receta de pescado que sin duda gustará a pequeños y mayores.

¿Quieres ver los ingredientes para Pastel frío de merluza y guisantes?

Descubre los ingredientes para hacer Pastel frío de merluza y guisantes pinchando aquí:

¿Cómo hacer pastel frío de merluza y guisantes?

1

En una olla ponemos a hervir los guisantes con una pizca de sal hasta que estén al punto, colamos y enfriamos.

2

Cogemos la merluza y la trituramos en un bol (sin las espinas), junto con la crema de leche y los huevos. Salpimentamos y reservamos.

3

Untamos un molde con aceite y echamos el preparado anterior sin llenarlo del todo y le añadimos los guisantes, lo cubrimos con papel de aluminio y lo ponemos en el horno a 160 grados durante 35 minutos.

4

Cuando ya esté listo, lo dejamos enfriar, lo sacamos con cuidado y le echamos un poco de jamón por encima y listo.

5

Se le puede acompañar con una ensalada verde.

Otras búsquedas relacionadas con "Pastel frío de merluza y guisantes"